Er is een reden waarom ik aan deze brownie een blog wijdt… Deze brownie was ongeveer één van de eerste ‘lekkere’ producten dat op de markt was toen ik coeliakie…
Sinds mijn jeugd ga ik ieder jaar naar Spanje. Daar ben ik overigens ook voor het eerst zo ziek geworden. Beetje dubbel dus. Spanje loopt op het glutenvrije aspect VER…
Koffietentjes, je ziet ze óveral in Nederland. Starbucks zelfs nog uitgesloten. Zelf ben ik ook een mega-addict. Voordat ik ’s ochtends aan het werk ga heb ik al 2 tot 3 bakken zwarte…
Restaurant de Poppe in ons mooie dorpje Markelo…. voor iedereen een bekend familiebedrijf. ‘Waar moet ik beginnen?’ is continu de vraag die door mijn hoofd spookt als ik met deze…
Zeer graag geef ik jullie een kijkje in wat ik zoal eet. Of dit nou een ontbijtje is, een lunch, een diner óf een tussendoortje.. anderen inspireren is mijn passie.…
Coeliakie dus. Jullie weten nu ongeveer wel wat het is. Maaar… er zijn blijkbaar ook nog verschillende soorten. Een goede darm heeft darmvlokken. Bij iemand die coeliakie heeft worden deze…
Vandaag weer een nieuw receptje. Iets met spinazie, hetgeen je nog veeeeeel vaker voorbij ziet komen. Samen met courgette is dit namelijk mijn lievelingsgroente. Benodigdheden (voor 2 personen) 250 gram…
In heel veel recepten en producten van mij zit haver. In een eerder blog vertelde ik dat je – onder andere – haver niet mag hebben. Hoe zit dat nou?…
