De nieuwste hit in mijn keuken: een salade met tempeh! Kijk jij mee? BENODIGDHEDEN Voor de salade: Sla en hoeveelheid naar keuze (ik koos voor spinazie en kropsla180 gram tempeh…
Ik ging maar weer eens aan de slag met semi-gezonde bananenpannenkoekjes. Deze keer met wat cacao! BENODIGDHEDEN 100 gram amandelmeel100 gram boekweitmeel150 ml melk naar keuze (ik koos voor amandelmelk)4…
Zelf ben ik echt gek op sushi, en mijn vriend gelukkig ook. We bestellen vaak wat, simpelweg omdat zelf maken altijd zo’n geknooi is. Onlangs maakte ik deze heerlijke lompe…
Ten minste één keer in de maand maak ik deze groentesoep wel. Ik eet en deel het met veel liefde. Hierbij mijn geheim: de glutenvrije groentesoep met vermicelli. BENODIGDHEDEN 1…
HET IS EVEN WAT WERK, MAAR HET IS HET OOK DUBBEL EN DWARS WAARD! HIERBIJ EEN NIEUWE VARIANT: DE GLUTENVRIJE QUICHE MET SPEKJES EN PREI. BENODIGDHEDEN BENODIGDHEDEN Bodem:300 gram zelfrijzend…
DE GROENTE DIE IK NOOIT AT: PASTINAAK. DEZE KEER MAAKTE IK ER EEN LEKKERE SOEP VAN, IN COMBINATIE MET DE OVERIGE GROENTES DIE IK IN HUIS HAD. HIERBIJ DE TOMAAT…
Zoals iedereen van jullie inmiddels wel weet heeft de Lidl soms een glutenvrije actieweek. Deze keer gebruikte ik dat heerlijke brood om een sandwich te maken met gepocheerd ei! Kijk…
‘HOE MOEILIJK KON HET ZIJN?’, DAT IS WAT IK DACHT. IK GING WAT EXPERIMENTEREN EN INDERDAAD: MET MAAR 4(!) INGREDIËNTEN MAAKTE IK DEZE HEERLIJKE WRAPS. WEL EVEN WAT GOEDKOPER OOK…
