MIJN VRIEND IS DOL OP VANILLE, IK WAT MINDER. MAAR ZOALS WE ALLEMAAL WETEN GAAT LIEFDE DOOR DE MAAG EN BESLOOT IK EENS EEN VANILLECAKE VOOR HEM TE MAKEN. HIERBIJ DE GLUTENVRIJE VANILLE CITROENCAKE!
BENODIGDHEDEN
- 200 gram witte bastardsuiker
- 200 gram ongezouten roomboter
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 drupje vanille extract
- Snuf zout
- 8 gram vanillesuiker (dat is exact een zakje)
- 4 eieren
- 1 Citroen
WERKWIJZE
- Verwarm de oven op 180 graden
- Mis de roomboter, het zout en de beiden soorten suiker in de mixer
- Voeg één voor één de eieren toe
- Zeef het zelfrijzend bakmeel en spatel het door het beslag
- Pers de citroen en doe het citroensap bij het beslag
- Voeg ook het vanille extract toe
- Zet de cake voor 60 minuten in de oven (houd wederom goed in de gaten!)
- Laat afkoelen en genieten maar!
IK HEB MEER SOORTEN CAKE GEMAAKT!
- Glutenvrije M&M cake
- Glutenvrije oreocake
- Glutenvrije arretjescake
- Gezonde glutenvrije chocoladecake
- Glutenvrije chocoladecake met sinaasappel
S M A K E L I J K!
love, Annemiek
