Heul veul mensen eten quacamole de laatste tijd. Ik zie ook steeds meer soorten en maten staan bij de AH. Ik ging op onderzoek uit en maakte er zelf eentje, de homemade quacamole.
BENODIGDHEDEN
- 2 avocado’s
- 1 rode ui
- 1 stengel bosui
- 1 tomaat
- Sap van 1 limoen
- Cayennepeper naar smaak
- Peper/zout naar smaak
WERKWIJZE
- Pak een nutriblitzer of een ander apparaat
- Snijd de ui, bosui en de tomaat in stukjes
- Pers de limoen
- Voeg alles toe aan de blender
- Mix goed door, je moet soms even schudden
- Tip: eet het met een gepocheerd eitje!
IK HEB MEER SOORTEN dipjes GEMAAKT
- Geitenkaasdip
- Tomatendip met tomaat
- Eiersalade
Ben jij van plan mijn recepten te maken? Laat dan even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Als je een foto hebt, deel hem via Instagram of Facebook. Vergeet niet mij te taggen!
S M A K E L I J K!
love, Annemiek
