Samen met heel wat andere bloggers heb ik deze maand een heerlijk zomers recept voor jullie klaarstaan.
Samen met een college ben ik gaan brainstormen over een heerlijk zomers receptje. Uiteraard kwam daarbij naar voren een heerlijke pastasalade. Warm lekker in de winter, als lunch heerlijk om koud te nuttigen. Deze keer een pastasalade met tonijn!
Benodigdheden
Voor de salade:
- 150 gram pasta naar keuze
- 1 blikje tonijn
- 30 gram rucola
- 8 cherry tomaatjes
- 1 citroen
- Een stukje avocado
- Olijfolie
Voor de dressing:
- Peper
- Zout
- Olijfolie
Werkwijze
- Kook de pasta op voorgeschreve wijze
- Laat de pasta goed afkoelen
- Doe de pasta in een goed afsluitbaar bakje of in een kom
- Snijd de tomaatjes in blokjes
- Snijd de citroen
- Doe een rucola in een bord of het bakje
- Voeg de pasta toe
- Doe de tomaat en citroen erbij
- Top met de avocado
- Bereid de dressing ook
- Neem de pastasalade apart mee of voeg alles samen als je het thuis op wil eten
Ik heb meer glutenvrije salades gemaakt!
- Salade met geitenkaas
- Salade met kikkererwten
- Salade met spekjes en mozzarella
- Salade met geitenkaas en blauwe bessen
Ben jij van plan mijn recepten te maken? Laat dan even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Als je een foto hebt, deel hem via Instagram of Facebook. Vergeet niet mij te taggen!
S M A K E L I J K!
love, Annemiek
Ben jij benieuwd naar de creaties van de overige bloggers van #wijbloggenglutenvrij? Hieronder kan je de linkjes naar de verschillende pagina’s vinden:
- Audrey van Sophie Glutenvrij
- Fabienne van glutenvrijinutrecht.nl/blog/
- Lies van Rose-a-licous
- Mirjam van Ik ben glutenvrij
- Rianne van Doe mij glutenvrij
S M A K E L I J K!
love, Annemiek
