WHUUT? Ja. Unicorn noodles. Met een schattig roze kleurtje een echt feest op je bord. Of het nou daadwerkelijk lekker was, lees je onderaan.
Benodigdheden
- 125 gram rijstnoodles van Conimex
- 200 gram kip
- 1 courgette
- 1 rode kool
- Ketjap manis naar keuze
- Citroensap
- 1 lenteui
Werkwijze
- Kook de rode kool in de water
- Bak de kip lekker bruin
- Voeg toe de courgette
- Kies hierbij een saus naar keuze, ik vond de ketjap manis bij de kip deze keer voldoende
- Haal de rode kool uit het water
- Week de noodles gaar in het rode water
- Zodra ze klaar zijn haal je ze er uit en doe je ze in een kom
8. Gooi wat citroensap over de noodles, zo krijg je de unicorn kleur
9. Voeg de overige ingrediënten toe
10. Top met wat lenteui
Ik heb meer noodle recepten zelf gemaakt!
- Noodles met kip en broccoli
- Lovely gamba’s (binnenkort mét noodles)
- Vegetarische noodles
Oke guys, hoe schattig dit ook was. Heel veel deed het niet af aan de smaak hoor. Voor het oog dus echt een plaatje, maar ik hou het persoonlijk in het gevolg wat simpeler. Zoals ik gewend ben.
Ben jij van plan mijn recepten te maken? Laat dan even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Als je een foto hebt, deel hem via Instagram of Facebook. Vergeet mij niet te taggen!
S M A K E L I J K!
love, Annemiek
